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La cucina dell'Osteria Il Cursore ha ricevuto segnalazioni nelle guide del Gambero Rosso, Le Routard e La Gola in Tasca.

Gli chef propongono le migliori ricette della cucina veneta e sapranno consigliare alla clientela il vino giusto da abbinare per ogni portata.

 


Free Profonda Borgogna Donna Nike Scarpe FIT sportive TR PRT WMN 5 0 Profonda 4 Borgogna ANTIPASTI DI PESCE

Cocktail di gamberetti
Baccalà mantecato
Salmone affumicato con crostini e burro
Sarde in saor

ANTIPASTI

Tagliere di affettati
Sott'olio misto
Sopressa con polenta
Lardo con crostini
Formaggi misti
Crudo e bufala
Caprese

PRIMI PIATTI DI PESCE

Tagliatelle alle zucchine, code di Gambero e p.f.
Linguine alle Capesante e pomodoro fresco
Spaghetti alla Bottarga
Bigoli al Baccalà
Bigoli con sugo di acciughe
Tagliatelle al Salmone

PRIMI PIATTI

Gigli al pesto
Gigli al ragù di salsiccia
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Gigli al pomodoro fresco
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Spaghetti all'amatriciana
Bigoli al ragù di anitra
Tagliatelle al tartufo nero

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SECONDI PIATTI DI PESCE

Polenta e baccalà
Pepata di cozze
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Calamari in umido con polenta
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Orata o branzino in tecia con patate
Insalata di piovra con patate lesse e olive

SECONDI PIATTI

Braciola di maiale
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Roast beef alla griglia
Roast beef all'inglese con insalatina e scaglie di Vezzena
Filetto irlandese alla griglia
Goulash con polenta
Bocconcini di vitello al forno cotti con verdura stagionale
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CONTORNI
Misto cotti di stagione
Insalata verde
Insalata mista
Insalata mista con tonno, olive e formaggio

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DOLCI DELLA CASA
Dolci vari 


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